Промените в диетата представляват „нарастващ приоритет“ за облекчаване на симптомите на стомашно-чревния тракт, превенция на рак

Източник:

Разкрития: Шин не съобщава за съответните финансови оповестявания.

Отдавна знаем, че нашите диети влияят на нашето здраве, но остават много въпроси относно въздействието на диетата върху подобни на рак състояния и потенциалната й стойност при лечението на голямо разнообразие от здравословни състояния.

Две проучвания, представени наскоро в Седмица на храносмилателните заболявания 2022 г хвърли допълнителна светлина върху тези връзки. Въпреки че изследват две различни състояния – синдром на раздразненото черво и предшествениците на колоректален рак – и двете ни казват повече за въздействието на диетата върху здравето и особено върху здравето на червата.

Андреа Шин

Ултра преработени храни и риск от рак

Все повече доказателства сочат, че диетата с високо съдържание на свръхпреработени храни може да бъде вредна за здравето. Тези храни включват солени или сладки закуски; рафинирани въглехидрати, като бял хляб и тестени изделия; подсладени със захар напитки; сирена; и преработени меса. Знаем, че яденето на твърде много от тях може да доведе до наддаване на тегло, сърдечни заболявания и диабет, но скорошно проучване предполага връзка между консумацията на тези храни и развитието на полипи в дебелото черво, които са предшественици на CRC.

В тяхното изследване, Песен на МингянMBBS, ScD, от Harvard TH Chan School of Public Health, и колеги откриха връзка между свръхпреработените храни и полипите, които се образуват в дебелото черво и могат да станат ракови, ако не бъдат отстранени. Използвайки данни от проучването за здравето на медицинските сестри (NHS), NHS II и последващото проучване на здравните специалисти, изследователите анализираха записи на повече от 144 000 пациенти, които са преминали поне един скрининг на дебелото черво, като колоноскопия, и са били проследявани за 18 до 20 години до диагностициране на полипи на дебелото черво.

Те също оцениха диети на пациентите като ги изследва на всеки 4 години, за да разбере колко редовно консумират свръхпреработени храни. Тези, които са яли най-голямо количество от тези храни, са имали по-голям риск от полипи. Обработените меса имат най-силна връзка с полипи с по-висок риск. Сонг и колегите заключиха, че по-високата консумация на свръхпреработени храни може да доведе до повишен риск от развитие на полипи – което предполага, че това може да бъде модифицирана диетична цел за ранна профилактика на CRC.

Все още не е ясно как точно преработените храни могат да доведат до полипи на дебелото черво. Една теория предполага, че лошата диета и повишената консумация на тези храни могат да променят начините, по които микробите в червата ни получават необходимите им хранителни вещества или начина, по който микробите са структурирани в червата. Това може да измести нашата чревна микробиома, така че да генерира по-високи нива на вредни метаболити, които биха могли да насърчат развитието на полипи или дори рак.

Диета като лечение

Въпреки че нашите диети могат да допринесат за отрицателни последици за здравето, те също могат да подобрят здравето ни и учените проучват начини, по които диетите действително могат да помогнат за лечение на определени храносмилателни състояния.

Друго скорошно проучване показва как диетата може да помогне за облекчаване на симптомите при пациенти с IBS. Sanna Nybacka, RD, PhD, от Катедрата по молекулярна и клинична медицина в Университета в Гьотеборг в Швеция, и колегите му проведоха рандомизирано, контролирано клинично проучване, за да сравнят ефектите от две диети и медицинско лечение върху симптомите на IBS. Близо 300 възрастни с IBS бяха разделени на три групи: една група беше назначена да получава лекарства за IBS, втората да яде диета с ниско съдържание на въглехидрати и третата да яде диета с ниско съдържание на захар в захари, които могат да причинят стомашно-чревен дистрес [(fermentable oligo-, di- and monosaccharides and polyols (FODMAP)].

След 4 седмици симптомите на IBS са се подобрили и за трите групи, но двете диетични групи са имали по-голямо подобрение от тези, които са получили медицинско лечение. Повече от 70% от тези в диетичните групи имат значително намаляване на симптомите, а близо 50% намаляват симптомите си наполовина. Изследователите стигнаха до заключението, че тези резултати предполагат, че промените в диетата могат да се считат за лечение на първа линия за IBS.

Нашето разбиране за базирани на диета подходи за лечение на пациенти с IBS продължава да се развива и е все по-голям приоритет да се използват промени в диетата за облекчаване на симптомите на IBS. Но тъй като има много лекарства за IBS, диетичните подходи все още могат да бъдат донякъде недостатъчно използвани. Важно е обаче да се отбележи, че тези опции не се изключват взаимно. Персонализирани, ефективни лечения за IBS могат да включват стратегии, базирани на диета както и лекарства.

Заедно тези две нови проучвания допълват нарастващото ни разбиране, че дългосрочните хранителни модели – и дори краткосрочните промени в диетата – могат да имат значително влияние върху здравето, функцията и симптомите на стомашно-чревния тракт. При следващото си посещение говорете с пациента си за промените в диетата, които могат да бъдат полезни за него и за здравето на червата му.

За повече информация:

Андреа Шин, MD, MSе асистент по медицина и стипендиант на Филип Дж. Снодграс по гастроентерология и чернодробни заболявания в Медицинския факултет на Университета в Индиана.

Leave a Comment