6 най-добри напитки за намаляване на възпалението, казва науката – Яжте това, а не това

Нуждаете се от освежаване хронично нискостепенно възпаление? Решихме, защото това е тих проблем с няколко лесни за разпознаване симптома, точно като високо кръвно налягане. Помислете за наддаване на тегло, умора, болки в ставите, кожни проблеми и храносмилателни проблеми, за начало. Всички проблеми могат да причинят тези симптоми и един от тях може да бъде хронично възпаление с нисък клас, тоест когато имунната система на тялото ви изпомпва възпалителни вещества като начин за справяне с наранявания и болести. Това е лошата страна на доброто нещо.

Краткосрочният възпалителен имунен отговор ни помага да отблъснем атака. Не е добре, когато възпалението продължава дълго и се отключва от лош избор на начин на живот. С течение на времето хроничното възпаление уврежда нашите клетки. Можете да научите повече за това как възпалението се отразява на вашето здраве, като кликнете тук.

Тъй като хроничното нискостепенно възпаление е толкова тясно свързано с нещата, които внасяме в телата си като тютюнев дим, химикали, червено месо, алкохол, захарни, пържени и силно преработени храни, промяната в навиците на начина на живот е ефективен начин за охлади нашето възпаление. И един от най-лесните начини да започнете е като изберете напитки, за които науката е показала, че намаляват възпалението. Ето най-добрите, а за повече информация как да се храните здравословно, не пропускайте Хранителни навици за загуба на мазнини в корема с напредване на възрастта, казват диетолозите.

сок от ананас
Shutterstock

Едно от най-изследваните и най-мощни противовъзпалителни средства е бромелаинът, ензим, открит в изобилие в ананас. Преглед на проучвания за бромелаин в списанието Храни през 2021 г. изследва множеството му възможни терапевтични ефекти за лечение на рак, изгаряния, сърдечно-съдови заболявания поради неговите антикоагулантни свойства, алергии, синузит и артрит. Една от причините, поради които бромелаинът е толкова ефективен, е, че има висока бионаличност, което означава, че се абсорбира бързо от тялото и остава мощен за значително време.

Проучванията показват, че бромелаинът произвежда както аналгетични, така и противовъзпалителни ефекти при пациенти с ревматоиден артрит и намалява болката и възпалението в коляното при пациенти с остеоартрит. Сок от ананас приеман след тренировка може дори да облекчи възпалението след тренировка, като помага за възстановяване и облекчаване на мускулната болка, тъй като също е богат на калий.

Докато всички части на ананаса съдържат бромелаин, по-голямата част от това магическо съединение се намира в стъблото. Тъй като стъблото е малко по-твърдо, можете да смесите или изцедите сърцевината с по-сладката плът, за да направите вкусен противовъзпалителен еликсир.

златно мляко куркума лате с канелазлатно мляко куркума лате с канела
Shutterstock

Куркума е жълтеникаво-оранжева подправка, съдържаща мощно противовъзпалително съединение, наречено куркумин, за което е доказано, че помага за намаляване на риска от много хронични заболявания, както и за облекчаване на възпалителна болка от остеоартрит. В един проучване от 2019 г за ефективността на куркума, 139 пациенти с остеоартрит на коляното са разделени на две групи. Една група приемала капсула с куркума три пъти на ден, докато другата група приемала таблетка от 50 милиграма от нестероидното противовъзпалително лекарство диклофенак два пъти дневно. След 14 и 28 дни всички пациенти са оценени за тежест на болката. Изследователите установиха, че натурална подправка е също толкова ефективен, колкото популярните НСПВС за намаляване на болката и възпалението в коляното и води до по-малко нежелани странични ефекти. Други проучвания показват, че куркумата е ефективна за намаляване на възпалението, което причинява колит.

Куркума на прах се смесва лесно в смутита и също така прави приятен чай. Но тъй като куркуминът се усвоява по-добре от тялото, когато се приема с малко мазнини, добавянето на мляко или авокадо към вашето смути с куркума е интелигентен вариант.

Или опитайте топло мляко от куркума приготвен с бадемово мляко и кокосово масло (за мазнината). Разбийте следните съставки в тенджера, оставете да заври, след това намалете котлона и оставете да къкри за 10 минути: 2 чаши неподсладено бадемово мляко, 1 супена лъжица. мед (по избор), 1 супена лъжица кокосово масло, 1 супена лъжица смляна куркума, 1 супена лъжица смляна канела, щипка черен пипер и прясно настърган джинджифил. Прави 2 порции.

СВЪРЗАНИ: Тайните странични ефекти от яденето на куркума, казва науката

зелен чайзелен чай
Shutterstock

Зелен чай е една от най-здравословните напитки, които можете да пиете. „Зеленият чай е пълен с антиоксиданти, борещи се с болести, както и антиоксиданта EGCG, който според изследванията може да засили изгарянето на мазнините и да увеличи метаболизма“, казва Eatthis.com членове на медицинския съвет Тами Лакатос Шамс, RD, CDN, CFT и Лиси Лакатос, RD, CDN, CFTна Хранене на близнаци.

Сред най-добрите вариации на зеления чай е съвпада, който съдържа по-висока концентрация на епигалокатехин галат (EGCG), който също е един от най-мощните противовъзпалителни полифеноли. Редица проучвания показват, че пиенето на зелен чай матча може да намали симптомите на различни възпалителни заболявания.

В един доклад за 2022 г. в списанието Наука за храните и човешкото здравеизследователите казват, че полифенолите на зеления чай укрепват епителната бариера в червата и поддържат здравословния състав на чревните микроби, което подобрява резултатите при пациенти, страдащи от възпалително заболяване на червата (IBD).

костен бульонкостен бульон
Shutterstock

Без съмнение сте използвали костен бульон като бульон за супи. И вероятно сте го отпивали в димяща чаша в студен зимен ден. Бульонът, приготвен от задушаване на костите и съединителната тъкан на пилета, едър рогат добитък и други животни, се е превърнал в еликсир за здраве поради концентрацията на хранителни минерали, витамини и аминокиселини, които поддържат здрави черва микробиома.

„Нашата най-добра линия на защита срещу хронично възпаление е здравето на нашите черва“, казва той Саманта Пресичи, MSN, RD, LDрегистриран диетолог в Фонд за костен бульон. Лошото здраве на червата може да доведе до състояние, известно като “пропускливи черва”, което се характеризира с компрометирана обвивка на червата, която позволява на нездравословни вещества да изтекат в кръвния ви поток, предизвиквайки възпаление, според преглед в списанието добре. Костният бульон е богат на колаген, желатин, глицин, глутамини хидроксипролинвсички от които имат множество клинични проучвания, предполагащи способността им да намаляват възпалението.

Колаген помага за подхранването на чревната лигавица, а желатинът е в състояние да абсорбира вода и помага за поддържане на слоя слуз, който държи чревните микроби далеч от чревната лигавица, “Пресичи казва.” Костният бульон е лесен за смилане и усвояване от увредените черва, което ви позволява да се възползват от ползите от неговите аминокиселини и минерали за изцеление. „Други проучвания показват, че колагенът, желатинът, хондроитинът и глюкозаминът от костния бульон също работят заедно за намаляване на възпалението в ставите, което причинява артрит.

чай от джинджифилчай от джинджифил
Shutterstock

Сложете малко прясно корен от джинджифил в гореща вода за охлаждане на хронично възпаление. Вкусната подправка се използва от хиляди години за успокояване на разстроен стомах и гадене и намаляване на болката. Според фондацията за артрит, това може да бъде и естествен начин за намаляване на болката от възпалени стави. А Проучване на университета в Маями сравнява ефектите на екстракта от джинджифил с плацебо при 247 пациенти, страдащи от остеоартрит на коляното и установява, че джинджифилът намалява болката и сковаността с 40% повече от плацебо. В допълнение към неговите противовъзпалителни свойства, изследователите казват, че действа и като аналгетик.

черешов сокчерешов сок
Shutterstock

Сокът от тарт череши е доказано, че е полезен за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания, тъй като проучванията показват, че може да понижи кръвното налягане и LDL (лошия) холестерол. Проучване от 2019 г. в списанието Хранителни вещества предполага, че здравословните за сърцето ефекти върху кръвното налягане и холестерола могат да се дължат отчасти на антиоксидантните и противовъзпалителни свойства на сока. В малко рандомизирано контролирано клинично изпитване, 37 мъже и жени на възраст от 65 до 80 години бяха назначени да пият или 2 чаши кисел сок от череша или контролна напитка всеки ден в продължение на 12 седмици. В края на 12-те седмици бяха взети кръвни проби и изследователите установиха, че само тези субекти, които пият черешов сок, понижават нивата на маркери за възпаление, включително c-реактивен протеин, в сравнение с контролната група.

Научете за друг Основен ефект от пиенето на кисел сок от череша.

Leave a Comment