Intermittierendes Fasten ist nicht besser, als einfach weniger zu essen

Seitdem intermittierende Fasten wurde ein Von Kourtney Kardashian unterstützt Gesundheit Modeerscheinung, haben Skeptiker gedrückt eine Frage: Könnten seine Vorteile einfach das Ergebnis einer Kalorieneinschränkung sein?

Wenn Sie die Zeit, in der Sie jeden Tag essen, begrenzen, nehmen Sie wahrscheinlich weniger Nahrung zu sich. Vielleicht der Rückgang der Pfunde – plus einige der Nebenwirkungen, die man beim intermittierenden Fasten sieht, wie z niedrigere Insulinspiegel und höhere Ebenen von menschliches Wachstumshormon – sind das Ergebnis der ältesten Abnehmstrategie: Weniger essen.

Eine klinische Studieveröffentlicht letzte Woche in der Höhe New England Journal of Medicine, beauftragte mehr als 100 Personen mit der Einschränkung ihrer Kalorienaufnahme für 12 Monate. Es wurde kein bedeutsamer Unterschied in den Ergebnissen für ein Segment der Studie festgestellt, in dem auch intermittierendes Fasten praktiziert wurde.

Was gibt’s Neues – Beide Gruppen beschränkten ihre Ernährung auf 1500 bis 1800 Kalorien pro Tag für Männer und 1200 bis 1500 Kalorien pro Tag für Frauen. (Die durchschnittliche Person in China, wo die Studie durchgeführt wurde, isst ungefähr 3.000 Kalorien pro Tag, etwa 600 weniger als der amerikanische Durchschnitt.) Eine Gruppe, die etwa die Hälfte der Teilnehmer ausmachte, beschränkte ihr Essen auch auf ein Zeitfenster von acht Stunden pro Tag und ahmte eine Art des intermittierenden Fastens nach.

Die Gewichtsverlustmessungen „waren in den beiden Gruppen nicht signifikant unterschiedlich“, schreiben die Studienautoren. Bei der 12-Monats-Marke hatten diejenigen in der intermittierenden Fastengruppe:

  • verlor durchschnittlich 17,6 Pfund, im Vergleich zu 13,8 für diejenigen, die nur Kalorien reduzierten
  • erlebte eine durchschnittliche Reduzierung in Body-Mass-Index von 2,9 gegenüber 2,3
  • Die durchschnittliche Reduzierung des Abfallumfangs betrug 3,5 Zoll gegenüber 2,8 Zoll
  • erfuhr eine durchschnittliche Veränderung des Körperfetts von 4,3 Prozent gegenüber drei Prozent in der Kontrollgruppe

Die Unterschiede waren mittelmäßig. Die Studienautoren kamen zu dem Schluss, dass „die zeitlich begrenzte Ernährung keinen größeren Gewichtsverlust hervorrief als die tägliche Kalorienrestriktion“.

Die Forscher testeten auch einige andere Gesundheitsmaßnahmen, darunter Blutdruck, Glukosespiegel und Lipidspiegel. Auch hier gab es keine nennenswerten Unterschiede.

Wie sie es gemacht haben – Forscher in Guangzhou, China, rekrutierten 139 Teilnehmer, alle in der fettleibigen Kategorie des BMI, mit einem Durchschnitt von 31,5.

Alle stimmten den gleichen Kalorienbeschränkungen zu. Die Teilnehmer erhielten eine Ernährungsberatung und Proteinshakes, um auf Kurs zu bleiben. 69 von 139 beschränkten ihre Nahrungsaufnahme auf 8 bis 16 Uhr. Wie geplant hatten die beiden Gruppen während der Studie ähnliche Kaloriendefizite.

Kalorienzähl-Apps sind zu einer beliebten Methode geworden, um gesunde Essgewohnheiten beizubehalten. Oscar Wong / Moment / Getty Images

Die Studie hatte eine gute Retentionsrate; 135 der 139 ursprünglichen Teilnehmer absolvierten ein sechsmonatiges Programm und 118 blieben weitere sechs Monate.

Warum es wichtig ist – Einige Forscher haben eine Vielzahl von Vorteilen vorgeschlagen, die angeblich exklusiv für intermittierendes Fasten (IF) sind, oder Erklärungen dafür, warum eine lange Verdauungspause für Ihren Körper intrinsische Vorteile hat.

WENN könnte Appetit verringern indem Sie Ihren Stoffwechsel verlangsamen. Manche Forscher meinen es auch könnte Ihre Verdauung ausrichten mit Ihrer inneren Uhr und schaffen Sie einen reibungsloseren Prozess, indem Sie den Zellen erlauben, das zu verarbeiten, was Sie bereits gegessen haben, bevor Sie mit einer weiteren Einnahme von Glukose getroffen werden. Diese Pause könnte den Zellen die Möglichkeit geben, an anderen Aufgaben zu arbeiten, wie dem Abbau von Toxinen und Reparatur von Gewebeschäden.

„Zeitlich begrenzt – Ernährungsschema funktionierte als alternative Option zur Gewichtskontrolle“

Einige Studien haben IF mit einer Verringerung der Biomarker für Stoffwechselerkrankungen wie Diabetes und einer Erhöhung der Marker für die kardiovaskuläre Gesundheit in Verbindung gebracht, und es könnte sein menschliches Wachstumshormon erhöhen.

Bedeutet das irgendetwas davon, dass intermittierendes Fasten besser ist als nur weniger Kalorien für die Gesundheit des Menschen zu essen, insbesondere für die Gewichtsabnahme und die Linderung der negativen Auswirkungen von Fettleibigkeit? Wissenschaft arbeitet noch daran.

Aber die Forscher sagen, dass IF als Strategie funktioniert, wenn es mit dem größeren Ziel hilft, weniger zu essen. Aus der Studie:

Trotzdem deuten unsere Ergebnisse darauf hin, dass das zeitlich begrenzte Essregime als alternative Option zur Gewichtskontrolle funktioniert hat. Wir spekulieren, dass diese Daten die Bedeutung einer Kalorienzufuhrbeschränkung bei Einhaltung einer zeitlich begrenzten Ernährungsweise unterstützen.

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