Operation zur Gewichtsabnahme: Tipps eines Ernährungsberaters zu einer bariatrischen Ernährung zur Vermeidung einer Gewichtszunahme

Die Diätassistentin Dr. Karolina Bauraite warnte davor, dass manche Menschen innerhalb von 10 Jahren nach der Operation bis zu 25 Prozent ihres verlorenen Gewichts wiedererlangen. Daher ist es für Patienten von entscheidender Bedeutung, nach der Operation eine gesunde Beziehung zum Essen aufzubauen. Unmittelbar nach der Operation durchlaufen die Patienten vier Ernährungsphasen: Flüssigkeiten, Pürees, weiche Nahrung und dann feste Nahrung. „Nach dem ersten Monat nach der Operation wird bariatrischen Patienten empfohlen, weiche Speisen wie dicke Suppen und Eintöpfe zu wählen“, sagte Dr. Bauraite.

Die Patienten müssten zwar auch lernen, „das Essen gut zu kauen“, aber die „eigentliche Arbeit beginne erst im zweiten Monat“.

Dies ist, wenn eine Person Anpassungen an ihrem Lebensstil vornehmen muss; sie müssen neue Essgewohnheiten entwickeln und für den Rest ihres Lebens daran festhalten.

Häufige Fehler Patienten machen die folgende Operation:

  • Durch die Mahlzeiten hetzen
  • Nicht genug Wasser trinken
  • Nicht gut genug kauen
  • Nicht genügend Protein zu sich nehmen
  • Zu frühe Rückkehr zu trockener, fester Nahrung.

Dr. Bauraite empfiehlt, dass die Patienten die postoperative Ernährung (die vier Phasen) langsam durchgehen.

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Wie lange man auf jeder Stufe verbringen sollte

Der NHS empfiehlt, dass ein „typischer Plan“ darin besteht, in den ersten Tagen nur Wasser und Flüssigkeiten wie dünne Suppe zu sich zu nehmen.

Danach sind vier Wochen lang flüssige Speisen wie Joghurt oder pürierte Speisen erlaubt.

Dann können von der vierten bis zur sechsten Woche weiche Lebensmittel in die Mischung gegeben werden, wie z. B. Kartoffelpüree.

Ab sechs Wochen können Sie dann „schrittweise“ zu einer gesunden, ausgewogenen Ernährung zurückkehren.

NICHT VERPASSEN

Dr. Bauraite riet, dass jede Mahlzeit mindestens eine halbe Stunde dauern sollte und die Menschen 30 Minuten vor und nach den Mahlzeiten nichts essen oder trinken sollten.

Die Menschen sollten sich daran halten, drei Hauptmahlzeiten pro Tag und ein bis zwei vorgeplante Snacks zu sich zu nehmen, fügte der Ernährungsberater hinzu.

Dr. Bauraite sagt auch, dass es keinen Grund gibt, Ihre Mahlzeit zu beenden, wenn Sie bereits satt sind.

„Die Mahlzeiten sollten ausgewogen sein und Proteine, komplexe Kohlenhydrate und gesunde Fette enthalten“, sagte sie.

Wer lässt sich operieren?

Eine Gewichtsverlustoperation ist im NHS verfügbar, wenn:

  • Sie haben einen Body-Mass-Index (BMI) von 40 oder mehr
  • Sie haben Diäten und Sport ohne Erfolg versucht
  • Sie stimmen längerfristigen Nachsorgeterminen nach der Operation zu.

Die häufigsten Arten der Gewichtsabnahme sind: das Magenband, der Magenbypass und die Schlauchmagenoperation.

Ein Magenband wird um den Magen gelegt, sodass Sie nicht so viel essen müssen, um sich satt zu fühlen.

Bei einem Magenbypass hingegen wird der obere Teil des Magens mit dem Dünndarm verbunden.

Dadurch fühlst du dich viel früher satt und du würdest nicht so viele Kalorien aus der Nahrung aufnehmen.

Dann wird bei der Schlauchmagenentfernung ein Teil des Magens entfernt, sodass Sie nicht mehr so ​​viel essen können wie früher und sich viel früher satt fühlen würden.

„Alle diese Operationen können innerhalb weniger Jahre zu einem erheblichen Gewichtsverlust führen, aber jede hat Vor- und Nachteile“, fügte der NHS hinzu.

Zusätzlich zu einer gesunden, ausgewogenen Ernährung nach der Operation müssen Sie regelmäßig Sport treiben und zu Nachsorgeterminen mit Ihrem Arzt gehen.

Dr. Carolina Bauraite ist eine bariatrische Ernährungsberaterin bei Nordbariatrische Klinik.

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